January 9th, 2020

Зима - это не так уж и плохо! Особенно, когда красиво

Зима - это сказка: красивая, белая, очень-очень чистая!
В зиме столько волшебства, столько красоты! Оглянись вокруг! Вот оно счастье: снег, мармелад и теплые варежки…

 — Чем пахнет зима? — Чудом! Ведь в ней все сказочно! Зима подстегивает нас греть добро в своих ручках и делиться им одним прикосновением.

Зима! Сверкающее чудо!

 Невесомых снежинок полёт, будто ангела пух от крыла… Поднимаешь голову к небу, а облака посыпают мир сладким ванильным сахаром. А снежинки лезут целоваться… 

Ты прислушайся к музыке снега, душу ввысь запрокинь и замри. А если смотреть вверх на падающие снежинки, то кажется как будто летишь куда то далеко-далеко… 

Зима для того и создана  в белых тонах, чтобы начинать свою жизнь с чистого листа.

Collapse )

Волшебная рождественская сказка Пауло Коэльо

Эта замечательная притча о мечтах, которые сбываются не всегда так, как мы этого ожидаем.

Давным-давно в прекрасных рощах Ливана родились три Кедра. А кедры, как все знают, растут очень-очень медленно. Поэтому в их распоряжении были целые века и столетия для размышлений и раздумий о Жизни и Смерти, о Природе и Человечестве.

При них был изобретён алфавит: Они видели и помнили, как на землю Ливана прибыли посланники царя Соломона; как в битвах с ассирийцами эта земля окутывалась дымом сражений и омывалась кровью тысяч и тысяч людей. Они видели пророка Илию. И мимо них из века в век проходили караваны, гружёные товарами.

И вот в один прекрасный день Кедры заговорили о будущем.

Collapse )

Уснуть за 60 секунд: способ индийских йогов

 

В наш век бешеного темпа жизни бессонница становится всё более распространённой проблемой. Трудно заснуть, когда в голове кружится целый рой самых разных мыслей. Существует техника, которая помогает существенно сократить время засыпания. Те, кто применяет этот способ длительное время, засыпают практически сразу.

Collapse )

Ребра с вишнёвым пивом

По общему мнению нашей семьи,  этот рецепт приготовления ребрышек – лучший из всех, что я готовила.  Нежнейшее и необыкновенно вкусное мясо, которое тает во рту и заставляет мечтательно улыбаться. Глянцевая ароматная корочка сразу вызывает аппетит, и рука непроизвольно тянется за следующей порцией.  Фантастически вкусно и идеально с пивом!

Да и готовятся ребрышки хоть достаточно долго, но особых усилий не требуют.  Ребрышки для этого рецепта лучше купить деликатесные, без жира, и не две полоски, как у меня в рецепте, а минимум три, а то и четыре - уж очень вкусно! Вишневое пиво – тоже сейчас не редкость.  Очень рекомендую приготовить ребрышки по этому рецепту – Вы получите настоящее удовольствие и вечер удастся на славу!

Collapse )

Салат с маслинами, зеленью, помидорами, сыром.Как мне раньше не пришла мысль приготовить такой салат

Как мне раньше не пришла мысль приготовить такой салат? Наверное, не было  подходящего импульса или вдохновения или … еще чего нибудь. Не смотря на количество компонентов, салат готовится очень быстро и просто. Заправка получается слегка маслянистой за счет майонеза, но это не страшно. Во-первых, все получается «в меру», во-вторых, очень похоже на традиционный Цезарь.  Гренки я люблю готовить непосредственно перед приготовлением салата в сковороде или в духовке (это – по настроению и количеству).


Салат собирается за пять минут. Получается аппетитно и красиво, а  главное  - очень вкусно! Замечательный легкий и красивый салат, который прекрасно дополнил основное блюдо в праздник.  Уверенная, твердая «пятерка»  по всем критериям по оценкам сына. Хорошо получилось, честное слово. Очень рекомендую)

Collapse )

Мясное рагу с овощами - для бодрого духа и хорошего самочувствия в холодную погоду

Тушеное мясо с овощами - лучше блюдо в студеную погоду, когда организму требуется много сил, чтобы оставаться в тонусе и добром расположении духа.
Оно обязательно придется по вкусу сильной половине человечества - известным любителям мяса, а в этому кулинарном творении его целых 2 вида. Овощи и пикантная зелень привносят дополнительные вкусовые нотки.
Домашнее, наваристое, приготовленное с любовью.

Collapse )