На столе, в кувшине из стекла цветы...

Ах, эти хрупкие созданья!
Какой талант и мастерство
Сумели ваше обаянье
Создать почти из ничего.

Дыханье стеклодува, печь, песок,
Полёт фантазий дерзновенных:
Прозрачный движется поток,
Рождая страсть и искушенье.

Цветут тюльпаны в вазе тонкой.
Красой и вечностью обречены
Дарить стекла звук нежный, звонкий
И радость посреди зимы.

С первого взгляда может показаться, что работы Лиллы Табассо имеют декоративное преимущество вечного неувядания, но на самом деле художница создает полный жизненный цикл цветов: вместе со свежими и только распустившимися бутонами можно увидеть и увядшие, высохшие цветы. Творения художницы выглядят столь реалистично, что их сложно отличить от настоящих.

Collapse )

Оказывается, муравьи вовсе не любят работать

Мы им так верили и приводили их в пример, а все это время нас обманывали! Они такие же лентяи, как и мы.


По-видимому, это самое шокирующее изменение картины мира со времен внезапной правды про Деда Мороза, ведь об аномальном трудолюбии муравьев мы знали с детства. Благо это качество отрекламировал еще баснописец Крылов, а после него — вся литература, где муравьи фигурировали хотя бы в эпизодах. Но вот пришли Даниэль Шарбонно и Анна Дорнхаус из Аризонского университета — и мир больше не будет прежним.

Collapse )

Притчи-анекдоты о духовном ученичестве. (Осторожно! Сатира!)

Однажды Учитель поставил чайник на огонь и забыл о нём. Чайник благополучно расплавился. Другой бы на месте Учителя расстроился, но разве Учитель позволит себе такую
глупость?
— Это знак, который послали мне небеса, — сказал сам себе Учитель. — Видимо, сегодня мне чай вреден.
И пошёл пить пиво.

Collapse )

Гастрономия для смелых: экзотические фрукты, которые могут убить

Нам с детства внушали, что фрукты — это кладезь витаминов, минералов и прочих полезных веществ. Теперь эти ароматные, спелые и яркие дары природы ассоциируются со здоровым образом жизни. Однако есть в этом ряду отщепенцы, которые могут не только навредить, но и убить. Вот фрукты, к которым нужно относиться с осторожностью.

Collapse )

Салат, реально, необыкновенный из семги с киви

Наткнулась на этот рецепт при переводе очередного иностранного  по журнала по кулинарии. Меня поразила простота приготовления, необычность сочетания вкусов. 

Представила,  как эти продукты могут сочетаться по вкусу и поняла, что такой салат нужно немедленно приготовить, чтобы понять – правильно ли я оценила рецепт просто по описанию. На столько ли он фантастический, как я себе его представила.
Салат, реально, необыкновенный – хрустящий салат, приятный кисло-сладкий вкус киви и нежная рыба – совершенно непривычное и свежее сочетание вкусов и текстур. Сначала эти сочетания вкусов непривычны, потом, каждый компонент раскрывается,  и композиция вкусов завораживает. Очень рекомендую Вам приготовить этот салат. Получится – Восхитительно!

Collapse )

Форель в экзотическом маринаде: шикарная рыба – просто наслаждение вкусом!

Форель  и семга  – идеальная рыба! В любом составе компонентов семга и форель – просто великолепны! Несколько минут приготовления,  и Вы наслаждаетесь вкусной рыбой.  Что можно предложить нового для такого совершенного продукта?  Ведь для такой шикарной рыбы достаточно соли и немного перца…. И, все-таки, я осмелюсь предложить новый вариант приготовления.  Ананасовый сок, соевый соус и немного добавок подчеркнут особый вкус этой замечательной рыбы и  слегка оттенят жирность.
Шикарная рыба – просто наслаждение вкусом!
Просто, красиво и очень вкусно!

Collapse )

Ягнятина в апельсиновом маринаде с салатом из птитима

Очень люблю этот маринад дл ягнятины на основе апельсинового сока и перца чили. И его же использую качестве заправки для салата из птитима.
После маринования я готовлю ягнятину на гриле. Покупаю сюда каре ягнёнка и целые маленькие филейки без кости, каждая из этих частей вкусна по своему. Это вообще, наверное, мое любимое мясо.

Collapse )

Салат со щупальцами осьминога – очень вкусный

Предлагаю вниманию очень вкусную и пикантную закуску к праздничному столу из морепродуктов по корейски. Для её приготовления можно использовать кальмары, мидии, креветки. В моём случае буду брать щупальца осминожек. Приготовление займёт у вас мало времени и в отличие от магазинных корейских салатов и закусок, здесь можно довести её по своему вкусу и остроте.

Collapse )

Севиче из авокадо и манго

Такой легкий салат я рекомендую подавать к любому мясу. Это красиво  и очень вкусно! Если пробить эту смесь в блендере, текстура будет однородная и такой салат-соус можно применять как основу для бутербродов или клубных сэндвичей.
Нам понравился салатный вариант: чувствуется вкус каждого компонента и краски более яркие.  К запеченной или жареной птице или мясу – потрясающая свежесть! Если хочется бОльшей остроты – не вырезайте перепонки из перца чили)

Collapse )

В зимней сказке снег сверкает...

В зимней сказке снег сверкает,
Ночка звёздочки зажгла,
Каждый верит, каждый знает:
Есть на свете чудеса!

Работы художницы – иллюстратора Robin Moline пользуются огромной популярностью среди издателей и ведущих дизайнерских фирм мира. Робин умеет наполнить свои картины сказочным светом, внося в них предпраздничное настроение…

Collapse )